GÜNDEM
GÜNDEM Haberleri-
A+Buyut
-
A-Kucult
Adana Yüreğir'de o işletmeye idari işlem!
Adana Yüreğir'de o işletmeye idari işlem!
Adana Yüreğir’de bir döner işletmesinde, sosyal medya görüntüleri üzerine yapılan denetimde hijyen kurallarına uyulmadığı tespit edildi. Yüreğir İlçe Müdürlüğü ekipleri, hijyenik olmayan koşullar dolayısıyla işletmeciye idari işlem uyguladı.
ADANA (İGFA) - Adana’nın Yüreğir ilçesinde bir döner işletmesine ilişkin sosyal medyada yer alan görüntüler üzerine harekete geçen Yüreğir İlçe Müdürlüğü Kontrol Görevlisi ekipleri, işletmede kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, denetimlerde gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uyum kontrol edildi. Denetimlerde, kanatlı döner üretimi yapan işletmelerin hammadde temininden son ürüne kadar tüm aşamalarda izlenebilirlik kayıtlarını tutması, mikrobiyolojik risklere karşı üretim yapması ve hijyen gerekliliklerine uyması gerektiği vurgulandı.
Pişirme sırasında merkezi sıcaklığın en az 72 °C’ye ulaşması, çiğ et ilavesi yapılmaması, dönerin raf ömrünün 12 saati geçmemesi ve artan ürünlerin tekrar kullanılmaması gibi kurallara dikkat çekilen incelemeler sonucunda, işletmenin hijyenik olmayan koşullarda faaliyet gösterdiği tespit edildi ve işletmeciye yasa gereği idari işlem uygulandı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda güvenilirliği için denetimlerin aralıksız devam edeceğini kaydetti.
Mersin Büyükşehir’den Mezitli’de sıcak asfalt atağı
KKTC açıklarında füze' iddiasına yalanlama!
Başkan Tugay İzmir'de huzurevi sakinleriyle bayramlaştı
Keşan’da program çıkışı otopark tahsilatı tepkisi!
Başiskele’de tretuvar yenileme çalışmaları tamamlandı
Ordu Ünye’de kıyıya vuran insansız deniz aracı kontrollü patlatıldı
Çayırova potasında Gaziantep Basketbol’u konuk edecek
Bursa'da nevruz coşkusu
Kocaeli'de Darıca’nın üstyapısı Büyükşehir’le güçleniyor
TOFAŞ potada evinde mağlup oldu
Düzce Akçakoca’da zincirleme trafik kazası
KASKİ'ye 'yapay zeka' projesiyle ödül
Düzce'de garaj yangınında 6 araç kullanılamaz hale geldi
29 ilde DEAŞ operasyonu! 139 şüpheli yakalandı
Bayramın son gününde hava durumu nasıl?
KATAGORİ HABERLERİ
-
KKTC açıklarında füze' iddiasına yalanlama! -
Keşan’da program çıkışı otopark tahsilatı tepkisi! -
Ordu Ünye’de kıyıya vuran insansız deniz aracı kontrollü patlatıldı -
Düzce Akçakoca’da zincirleme trafik kazası -
Düzce'de garaj yangınında 6 araç kullanılamaz hale geldi -
29 ilde DEAŞ operasyonu! 139 şüpheli yakalandı -
Bayramın son gününde hava durumu nasıl? -
İzmir'de geleceğin şampiyonlarına tam destek -
Gaziantep Yeni Hali için istişare toplantısı -
Gaziantep'te Nevruz coşkusu -
AK Parti Sakarya'dan şehit ailelerine vefa ziyaretleri -
Denizli Büyükşehir’den Tavas Kızılca’da altyapı dönüşümü -
Yalıkavak Marina'dan 'yangın' açıklaması -
Bursa Nilüfer Belediyesi “Sıfır Atık Belgesi”ni yeniledi -
Kocaeli'nde 12 metreküp atık denize ulaşmadan toplandı -
Bursa Osmangazi'de bayramda karla mücadele -
Antalya’da yapay zeka devrimi -
Berkay'ın adı ATA Çiftliği'nde yaşatılacak




