YAŞAM
YAŞAM Haberleri-
A+Buyut
-
A-Kucult
İzmir Bornova’da zeytinyağı kültürü geleceğe taşınıyor
İzmir Bornova’da zeytinyağı kültürü geleceğe taşınıyor
İzmir Bornova Belediyesi, tarımsal üretimi destekleyen, sağlıklı gıda bilincini artıran ve yerel değerleri korumayı amaçlayan çalışmaları kapsamında Zeytinyağı Tadım Etkinliği düzenledi.
İZMİR (İGFA) - Etkinliğe Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Edebiyat Fakültesi ve Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ile Bornova Anadolu Lisesi öğrencileri katıldı. Farklı disiplinlerden ve yaş gruplarından öğrencilerin bir araya gelmesi, zeytinyağının yalnızca bir gıda ürünü değil; aynı zamanda kültürel, tarihsel ve ekonomik bir değer olarak ele alınmasını sağladı.
Zeytinyağında kalite ve bilinçli tüketim vurgusu
Eğitim bölümünde, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi’nden Gıda Mühendisi İnci Özer, zeytinyağında kalite kriterleri, doğru tadım teknikleri ve duyusal analiz yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler verdi. Katılımcılar, nitelikli zeytinyağını ayırt etmenin inceliklerini uygulamalı olarak deneyimledi.
Mitolojiden Günümüze Zeytin
Yazar Gülşah Elikbank, Uluslararası Mitoloji Film Festivali kapsamında yaptığı sunumda festival hakkında bilgi verirken, zeytinin mitolojideki yeri ve kültürel önemi üzerine çarpıcı bir anlatım sundu.
Elikbank, zeytinin tarih boyunca barışın, bereketin ve bilgeliğin simgesi olarak farklı uygarlıklarda önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Doğaya ve sürdürülebilir tarıma güçlü destek
Etkinliğe katılan TEMA Vakfı İzmir İl Temsilcisi Özcan Gökoğlu da zeytinliklerin korunmasının, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından hayati önem taşıdığına dikkat çekerek, Bornova Belediyesi’nin bu yöndeki çalışmalarının, çevre bilincinin yaygınlaşmasına katkı sunduğu ifade etti.
Başkan Eşki: “Zeytin Bu Toprakların Hafızasıdır”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, etkinliğin tarım ve kültür açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek, “Zeytin ve zeytinyağı bu toprakların yalnızca ekonomik değeri değil, aynı zamanda kültürel hafızasıdır. Bornova Belediyesi olarak tarımı destekleyen, üreticiyi koruyan ve özellikle gençlerimize sağlıklı gıdayı tanıtan çalışmaları çok önemsiyoruz. Bu tür etkinliklerle hem bilinçli tüketimi teşvik ediyor hem de yerel tarımsal değerlerimizi geleceğe taşıyoruz.” diye konuştu.
Bornova Belediyesi, tarım, çevre ve sağlıklı yaşam ekseninde hayata geçirdiği etkinliklerle, özellikle genç kuşaklarda farkındalık oluşturmayı ve yerel değerleri güçlendirmeyi sürdürüyor.
Uludağ’da kar voleybolu şöleni başladı
Manisa Gördes’te üreticinin yüzü güldü... Fideler bereketli toprakla buluşuyor
İzmitli miniklerden ulu çınarlara anlamlı ziyaret
Dünya hayalini Kocaeli Büyükşehir’le gerçekleştirdi
İstanbul'da Japonya rüzgârı
Malatya’da Şehir Tiyatro ekibi öğrencilerle buluştu
Türkiye’nin toplam Sera Gazı Emisyonu 2024’te 584,5 milyon ton CO2 eşdeğerine ulaştı
Keşan’ın gururu Vera’dan gururlandıran başarı
Altıncı milli deniz topu da Deniz Kuvvetleri’ne teslim edildi
Kocaeli Büyükşehir'in filosuna 4 ayda 123 otobüs
Bursa'da 'Dünya Tiyatro Günü' kutlaması
Artvinli gazeteci Tolga Gül vefatının ikinci yılında unutulmadı
Sakarya Büyükşehir potada play-off hazırlıklarını sürdürüyor
Edirneli genç sporcu Türkiye Şampiyonası’na galibiyetle başladı
Enez'de larva ilaçlaması başladı
KATAGORİ HABERLERİ
-
Uludağ’da kar voleybolu şöleni başladı -
İzmitli miniklerden ulu çınarlara anlamlı ziyaret -
Dünya hayalini Kocaeli Büyükşehir’le gerçekleştirdi -
Malatya’da Şehir Tiyatro ekibi öğrencilerle buluştu -
Keşan’ın gururu Vera’dan gururlandıran başarı -
Bursa'da 'Dünya Tiyatro Günü' kutlaması -
Artvinli gazeteci Tolga Gül vefatının ikinci yılında unutulmadı -
Enez'de larva ilaçlaması başladı -
Ankara Büyükşehir itfaiyesi gücünü artırıyor -
Ordu’da Hükümet Caddesi trafiğe kapanıyor! Güzergahlar değişti -
Eskişehir'de gençler meclis kürsüsünde -
Sakarya Karakamış'a 3 bin 500 metrelik yağmursuyu hattı -
Antalya'da sağlıklı ve uygun fiyatlı et her gün farklı ilçede -
İstanbul Maltepe'de 'tarım parkı' minikleri ağırladı -
Konya'da Başkan Altay'dan Cuma buluşması -
İstanbul Kağıthane'de 'engelsiz şarj' projesi -
Sakarya'da hem sağlığa, hem de maneviyata şifa oldular -
Sakarya’da öğrenciler çamaşırları yıkanırken kitap okuyor



