Kriz büyüyor! Çikolata bulamayabilirsiniz...

Kriz büyüyor!  Çikolata bulamayabilirsiniz...

Kriz büyüyor! Çikolata bulamayabilirsiniz...

Dünya çapında çikolata üreticilerinin gözü kakao tarlalarına çevrilmiş durumda. Batı Afrika'da etkili olan virüs salgını ağaçları öldürdü. Gübre yetersizliği de eklenince üretim yüzde 35-40 düştü. Kakao fiyatları şimdiden yüzde 140 artmış durumda. Patiswiss Yönetim Kurulu Başkanı Elif Aslı Yıldız, “Tüketim azalmazsa çikolata bulunamaz hale gelebilir. Fiyatlar kısa süre içerisinde artacak” dedi.

İSTANBUL (İGFA) - Çikolata pek çok kişi için mutluluk kaynağı olarak görülüyor. Ancak bu tatlı atıştırmalık, şu sıralar üreticisine mutluluk getirmiyor. Dünya çapında kakao fiyatları bir süredir kesintisiz olarak artıyor. Uzmanlar fiyat artışlarına gerekçe olarak, üst üste dördüncü sezonda da süren üretimdeki düşüşe işaret ediyor. Kakao fiyatlarındaki artışın, çikolata severlerin cebini vurabileceği belirtiliyor.

Kakao kıtlığının sebebi ise üretimin neredeyse tamamının yapıldığı Batı Afrika bölgesinde yayılan bir hastalık. Tedavisi bulunmayan virüs kaynaklı hastalıktan kurtulmanın tek yolu, ağaçları kesip yerlerine yenisini dikmek. Salgın bu sezon, önceki yıllardan daha kötü seyrederken, yeni ağaçlarsa henüz en verimli yaşlarında değil. Hava koşulları da yardımcı olmuyor. Kuru ve sıcak hava taşıyan El Nino fenomeni, en büyük kakao üreticileri Fildişi Sahilleri ve Gana'da verimliliği önemli ölçüde düşürüyor.

ÇİKOLATA FİYATLARI KISA SÜREDE ARTACAK

Çikolata krizi ile ilgili açıklama yapan Patiswiss Yönetim Kurulu Başkanı Elif Aslı Yıldız, şunları söyledi; “Bu konuda çok fazla bilgi kirliliği var. Kakao ağaçlarını etkileyen virüsle ilgili net bir bilgi yok. El Nino derken iklim krizi derken, Ukrayna savaşından dolayı gübrenin yetersiz kalmasının da etkisiyle limanlara yüzde 30-35 daha az kakao ulaşmış durumda. Biz yüzde 3-5 bir etkilenme bekliyorduk yüzde 35-40 bir azalış beklemediğimiz bir azalış oldu. Maalesef bu durum kakao fiyatlarına bir yılda tonunda 2 bin pound’dan 4 bin 800 pound’a çıkmasına neden oldu. Maalesef bu yüzde 140’lık artış fiyatlara çok kısa sürede yansıyacak. Fiyatlara yansıtmamak için elimizden geleni yapıyoruz ancak TL’deki değer kaybından bağımsız bir durumla karşı karşıyayız. Tüketimin de dünyada yüzde 10 azalması gerekiyor. Yoksa önümüzdeki dönemde çikolataya ulaşmak zorlaşacak. Çikolata alırken mutlaka etiketlere bakılmalı. Güvendiğiniz markaları tercih edin, çünkü bazı üreticiler kakao yerine başka reçetelere yönlenebilir.”

KAKAO FABRİKALARI ÜRETİMİ DURDURDU

Fildişi Sahilleri ve Gana'daki büyük kakao fabrikaları, tohum maliyetlerini karşılayamadığı için üretimi kısma veya durdurma kararı aldı. Dünyadaki kakao üretiminin yüzde 60'ını karşılayan iki ülkeden gelen haberlerin ardından, tüm dünyada çikolata fiyatlarını keskin bir şekilde artırması bekleniyor. Son üç yılda iklim koşulları nedeniyle kakao hasadının azalması çikolata üreticilerini zaten fiyat artışına itmişti. Üretim kesintisinin 4. yıla uzamasıyla birlikte durumun daha da kötüleşeceği tahmin ediliyor.


Haber Kaynak : İGFA

Bursa’da Hasankaleliler Gecesi Düzenlenecek

Ruanda Cumhurbaşkanı Paul Kagame Ankara’da

Çevre Şehircilik'te 572 sözleşmeli personel işe yerleşti

'Zanaat Atölyeleri' yarıyılda kapılarını açtı

Ayşegül İzer’den yeni sergi: Hakikat Öncesi

Bireysel travmalar toplumsal travmalara dönüşebiliyor!

Eski Milletvekili Gaytancıoğlu'na CHP'de yeni görev

İzmit'te babalara sertifikaları teslim edildi

Bolu yangınında hayatını kaybeden Suyolcu ailesi İzmir'de defnedildi

Bursa Gemlik’in zeytinyağları Giresun'da

İstanbul Beşiktaş Belediyesi'nde yeni başkan belli oldu

Edirne Keşan'da trafiğe çözüm getirecek adım

Türkiye Çad ile kazan-kazan dönemi!

Yeni silah sistemleri Kara Kuvvetleri'nin envanterinde

Keşan İdmanyurdu Bayraktar ile yolları ayırdı

İstanbul-Şam hava seferleri başladı

Bu yıl heyecanla beklenen oyunlar...

Sömestir tatilinde öğrenciler Müze Keşan’da eğlenerek öğreniyor

Kartalkaya'daki yanan binanın yıkılma iddiaları dezenformasyon!

Yargı reformunda tarihi gün

Başkan Tugay İzmir Seferihisar muhtarlarıyla buluştu

Çalışan annelere 15 milyon TL destek

Sosyal Etki Zirvesi, 29 Mayıs’ta ikinci kez İş Sanat’ta

DOSABSİAD firmaların dijital dönüşümü için düğmeye bastı

Bursa Osmangazi’nin mucit çocukları

Gözlerin çevrildiği 'Uludağ Alan Başkanlığı' başkansız kaldı!

Bursa İnegöl'de elektronik atık kampanyasının kazananları ödüllerini aldı

Darüşşafaka Bursa’ya okul için iş insanlarının desteğini bekliyor

'Merkez' faizi indirdi

İzmir Otogarı modern görünüme hazırlanıyor

Yükleniyor